Jedno źródło odpowiada za 37%

Czy wiesz, że produkcja żywności jest jednym z głównych źródeł emisji gazów cieplarnianych i zagrożeniem dla klimatu i bioróżnorodności? Według raportu ONZ z 2022 roku, produkcja żywności odpowiada za około 37% globalnych emisji gazów cieplarnianych, a zwłaszcza hodowla zwierząt jest bardzo nieefektywna i wymaga dużo wody, ziemi i paszy. Dlatego coraz więcej ludzi decyduje się na zmianę swoich nawyków żywieniowych i ograniczenie spożycia mięsa lub całkowite przejście na dietę roślinną. Nie oznacza to jednak rezygnacji ze smaku czy różnorodności posiłków. Wręcz przeciwnie, dieta roślinna może być bogata w witaminy, minerały, białko i inne składniki odżywcze, a także pyszna i kolorowa. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o korzyściach diety roślinnej dla Ciebie i planety, zapraszamy Cię do przeczytania artykułu na stronie World Economic Forum. Pamiętaj, że to co jemy ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia i środowiska! 🥗